Kocke sa kokosom

Sastojci
2 jaja
1 čaša od 2 dlšećera
2 čaše brašna
1 prašak za pecivo
1 čaša mleka
1/2 čaše ulja
2 kašike kakaa



Za fil:
8 kašike šećera
5 dl mleka
100 g kokosa
4 kašike griza

Za glazuru:
100 g čokolade
4 kašike ulja

Korak 1
Umutite šećer i jaja, dodajte prašak za pecivo, ulje, mleko i brašno.
Korak 2
Sve lepo sjedinite i podelite na dva dela, pa u u jedan deo umešajte kakao.
Korak 3
Braon deo sipajte u pleh koji ste nauljali i pecite u reni na 200 stepeni. Biskvit treba da se ispeče do pola.



Korak 4
Skuvajte griz u mleko sa šećerom, zatim umešajte kokos. Kad se kašikom prođe kroz fil treba da se vidi trag.
Korak 5
Skuvani fil skolnite sa šporeta i premažite na polu pečenu braon koru. Preko fila nanesite svetlu smesu i vratite u rernu da se kolač ispeče.
Korak 6
Gotov kolač izvadite i prelite istopljenom čokoladom sa malo ulja.


Izvor: http://kulinarskirecepti.info/