Preliv za salate!!

Mi ovde imamo razne prelive, koje mozemo da koristimo za salate, da nije stalno jedno te isto. Ovaj preliv je od malina, ali sto je dobro, ne koristite sveze maline vec dzem, tako da ga mozete napraviti kad god pozelite.

Sastojci

• 3 kasike dzema od malina, bez semenki
• 175 ml ulja
• 175 ml sirceta od crvenog vina
• 1/4 kasicice soli
• 1/4 kasicice bibera
• po vasem izboru salate ili zelenisi

• Priprema

  1. Staviti dzem u serpicu i otopiti na tihoj temperaturi, sipati u flasicu koju mozete dobro zatvoriti, dodati sve ostale sastojke, dobro protresti flasicu da bi se sastojci sjedinili i preliti preko vase salate.
  2. Ako zelite vi mozete dodati jos drugih susenih zacina u ovaj preliv, po vasem ukusu.
  3. Prijatno.

  Izvor: http://www.coolinarika.com/