Sorbet od jagoda

Sastojci

• 90 g šećera
• 1 Vanilin šećer Dolcela
• 200 ml vode
• 250 g jagoda
• 2 žlice limunova soka

• Priprema

  1. Od šećera, vanilin šećera i vode skuhajte sirup pa ga ohladite.
  2. Jagode usitnite u električnoj mješalici pa ih izmiješajte sa sirupom i limunovim sokom.
  3. Stavite u zamrzivač na 2-3 sata. Tijekom zamrzavanja smjesu promiješajte nekoliko puta.
  4. Smjesu prije posluživanja stavite u vrećicu za ukrašavanje i istisnite u čaše koje ste prethodno dobro ohladili.

  Posluživanje

  Sorbet od jagode ukrasite čokoladnim ukrasima i polovicama ili komadićima jagoda.

  Savjet

  Nakon cijeđenja limuna, sok upotrijebite s jagodama, a koricu kuhajte s vodom i šećerom.
• Izvor: http://www.coolinarika.com/