Pužići s pudingom

Sastojci

• tijesto;
• 50 dag Glatkog brašna Podravka
• 1 kocka svežeg kvasca
• 7,5 dag šećera
• malo soli
• oko 2 dcl toplog mlijeka

• nadjev;
• 1 Puding okus vanilija Dolcela
• 3 v.ž šećera
• 5 dcl mlijeka
• šaka grožđica

• premaz;
• oko 1 dcl vode
• 2 Vanilin šećer Dolcela

Priprema

1. Skuhajte puding sa šećerom pa ga uz povremeno miješanje ohladite.Dok se puding hladi zamijesite tijesto.Kvasac namočite sa šećerom i toplim mlijekom.Kad se kvasac digne dodajte brašno i malo soli pa zamijesite tijesto i ostavite na toplom da se digne.

   
2. Premijesite ga i podijelite na 2 dijela.Svaki tanko razvaljajte i premažite nadjevom.Ja sam puding podijelila na pola ,i u jedan dio stavila grožđice.Tijesto premažite pudingom,i što čvršće zarolajte.Režite šnite debele oko 1,5 cm.

   
3. Stavljajte ih u lim obložen pek-papirom.Ostavite da se malo dižu.Stavite ih peći na 180 stupnjeva i pecite dok lijepo ne porumene.

   
4. Za premaz pomiješajte vodu sa vanilin šećerom.Još vruće pužiće premazati kistom sa šećernom vodom.

   

   Izvor: http://www.coolinarika.com/