Med od maslačka

Domaći med od cvjetova maslačka.

med-od-maslacka

Sastojci

– 1l vode
– 1250 gr šečera
– 2 limuna
– 180 cvjetova maslačka



Način pripreme

Vodu i očišćene cvjetove maslačka stavite u šerpu.

Kuhajte na laganoj vatri oko 2h povremeno miješajući.



Procijedite u drugu posudu pa tekučini dodajte šećer i kuhajte uz lagano miješanje sat vremena.

Limun izrežite na kriške pa dodajte u smjesu.

Kuhajte još pola sata i ostavite da se ohladi.

Čuvajte u staklenkama na hladnom i suhom mjestu.